お知らせ

もうすぐ クリスマス🎄
2023.11.16  15:28

もうすぐ クリスマス🎄

11月もはや中旬🍂

 

来月はクリスマス🤶🎄

 

当店は例年通り!クリスマスコース…ありません👍

いつも通りのスタイルで営業してます♪

ワイン食堂なので、お酒飲むグループ

最優先です🫡

また、スマホに夢中で外食を楽しまないグループはお断りです!

 

これがご好評頂き、毎年早い時期に満席になりますので、お席のみのご予約、お早めに☎️

※23から24日はお電話でのご予約のみ受付です。

ランチは営業時間が変更になる場合がありますので、ご予約は受け付けておりません。

お手数ですが、HPでご確認ください。

イタリアン クラフトビール🍺
2023.11.15  15:26

イタリアン クラフトビール🍺

イタリアのクラフトビール🍺入荷しました!

 

その名も

「クオーレ・ディ・ナポリ」

芸術性のあるラベルじゃないですか!

 

ビター感のある苦みにすっきりとしたAPA(アメリカン ペールエール)の

特徴である軽やかさのある味わいです。

また香りもいいので、ワイングラスでご提供🍷

ゆっくりと飲みながらお楽しみください✨

2023年 ノヴェッロ🍷
2023.11.12  17:22

2023年 ノヴェッロ🍷

今年のイタリアワイン 新酒

「ノヴェッロ」

 

円安の影響で、例年よりかなり少な目に仕入れていた為、お知らせしていませんでしたが…

ありがたい事に完売しました😆!

 

今年も香りがかなりいい物でしたが、

よりワインに近い出来だったように思います♪

 

また来年をお楽しみに🍂🍇🍷

今年のボッタルガ作り 始まりました!
2023.11.10  15:21

今年のボッタルガ作り 始まりました!

毎年11月🍂になると作り始める

ぼらの子 高級珍味 ボッタルガ=からすみ

 

ミネラルの含んだちゃんとした塩につけ、

お酒に漬け、

西条の風にあてながら干して、

時間をかけて、じっくり、ゆっくり😌

 

年末から来年にお披露目予定です!

お楽しみに😁

 

めひかり(目光)🐟
2023.11.08  14:51

めひかり(目光)🐟

目が光っているようなお魚なので

「めひかり」

茨城産の深海魚です!

 

シンプルにセモリナ粉をうって、から揚げに

 

サクッとしたスナックのような触感に

身の脂がじゅわぁ~😋

 

すっきりのど越しのハートランド生🍺や

白ワインに合わせてお召し上がりください!

 

 

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