福島産の日本一の桃

サッとボイルしたエビと生ハムでマリネに

桃の甘味🍑

エビの旨味🦐

生ハムのちょうどいい塩味🥩

一体となった美味しさ！

チケッティにてご提供しております。

(チケッティとは…ワインのちょっとした前菜おつまみ)

この辺では見かけることのない

にしん

足の速い魚だからでしょうか?

あってもお正月の昆布巻きぐらい🤔

ぜひ生のにしん、食べてください!

ムニエルにし、相性の良い山椒の

バターソースで仕上げております👍