お知らせ

2025.02.06 00:00
春の訪れ🌸
記録的な大寒波、真っ只中ですが🥶
春の食材が徐々に出回り始めてます!
兵庫産ホタルイカ
愛媛産のれそれ などなど
ひと足先に春の訪れ感じてください!
個人的には、すでに花粉症の症状がつらいです🤧

2025.02.04 00:00
火曜日 営業してます!
いつも当店をご利用いただきましてありがとうございます。
これまで毎週火曜日を定休日としてまいりましたが、
2月1日より毎週月曜日を定休日とさせていただくこととなりました。
なお、営業時間に変更はございません。
何かとご不便をおかけすることと存じますが、
今後ともよろしくお願いいたします 。


2025.01.21 00:00
10周年🎊
本日 ピアット チェルキオは
10周年を迎える事が出来ました!
これも一番は、
右腕として支えてくれている
奥さんのおかげです。
また、いつも最高の食材を
届けてくださる
業者の皆様。
心より感謝申しあげます。
そして、当店を利用してくださる
お客様。
ありがとうございます。
パンデミックという、
経験する事が無い出来事があり、
今後も地球環境の変化で
「食」の危機をひしひしと感じる事が
多くなりました。
それでも、これからも、
お越しくださったお客様が
幸せな時間を
過ごしていただけるように、
夫婦二人で精進してまいります。
これからも、どうぞ
よろしくお願いいたします。

2025.01.17 17:19
瀬戸内産ハリイカの墨煮
当店のイカスミは
お刺身でも食べられる旬の瀬戸内産ハリイカ🦑
このイカが持つ墨を使っているので、
一体感が違います。
また、新鮮なので肝も一緒に煮込んでコクをアップ☝️
イカスミにはタウリンがたっぷり!
疲労回復にもぴったりな食材ですよ〜💪
真っ白なお洋服で来られた場合はお気をつけて😅