東広島では当店でしか飲むことのできない、

イタリア直送　樽生ワイン🍷

大変ご好評をいただいております！

意外と？と言っては失礼ですが💦、

おばあちゃん達に飲んでいただいております！

なんと昼から！赤、白1杯ずつと😲

こう年配の人に飲んでいただけると、

とっても嬉しいです😊

シルバーウィークも16時から飲めますよ〜

瀬戸内の美味しい小魚

『ままかり』

名前の由来の一つに、

美味しすぎてご飯（まんま🟰まま）がなくなってしまい、

お隣さんへままを借りに行く事から✨

当店では修行時代から、かれこれ20数年作り続けている、

『カルピオーネ』（イタリアン南蛮漬け）に。

kobitofarmさんの赤玉ネギを使って、

さらに美味しく仕上げました！

皆様！

秋の味覚の代表『サンマ』

ぜひ当店でご賞味ください！！

…なんて気軽に言えるような魚では

なくなっちゃいました😭

もう…マンマミーヤな超高級魚💦

メニューにあればラッキーです😅

YouTubeとか見てると

やっぱりイタリアの町の食堂って雰囲気あっていいよなぁ

そこでそれっぽいもの見つけて飾ってみました！

ちょっとだけイタリアの食堂を感じてみてください😁

営業終了後に、アクアパッツァ用の魚を店内干しにしております。

これから旬を迎えるカマス

干すことで旨みがギュッとしてより美味しくなるのではないかと🤔

本当は外でちゃんと干したいのですが、

以前やった時にカラスに1匹残らず盗まれてしまい、

失意のどん底に落とされた苦い過去があるので…🥹

完成をお楽しみに！