お知らせ




2025.04.04 12:45
タイコのスパゲッティーニ
養殖で年中ある真鯛ですが、
本来の旬を迎えております。
真子がはいったので、一度炊いて
タラコならぬ、
タイ子のパスタ🍝
海苔も添えて、イクラの代わりに
トビコを。
(感の良い方にはわかる組み合わせw)
シメのパスタにもどうぞ!

2025.03.26 13:50
コノシロのタルタル
すっかり暖かくなっってきたので、
こちらはいかがですか?
『コノシロのタルタル』
ビネガーでマリネしたコノシロと
さっぱり野菜のマリネ
最初の一品に
スプマンテ、白ワインに合いますよ〜