お知らせ

牡蠣のシーズンになりました🦪
2024.10.25  14:38

牡蠣のシーズンになりました🦪

お待たせしました!

広島産カキのシーズンが始まりました😍

来年2月から3月ぐらいまでお楽しみいただけます。

 

しかし…今年もまだ身が小さい💦小さすぎる💦

当店の冬の人気料理「カキのムニエル」は

もう少しお待ちください🙇‍♂️

お芋の季節🍠
2024.10.23  18:11

お芋の季節🍠

お取引させてもらっているコビトファームさんから

季節のお芋が届きました🍂

里芋やすくなかぼちゃ🎃

 

オススメの調理方法を聞くと…蒸す‼️

 

一番味の損失の少ない最強の調理法

 

ほっくり、むっちり😋

塩とオリーブオイルだけでもOK🙆

タラの白子
2024.10.18  14:36

タラの白子

まだまだ暑いこの時期🥵

秋はいつ来るんだろ〜?って考えているこの頃。

 

冬の食材 「タラの白子」

入荷し始めました😅!

 

ガーリックバターでオーブン焼きに…

アクアパッツァに…

 

旬をお楽しみください✨

 

 

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