夏が旬のお魚

「とびうお」

愛称はトッピーらしいです！

西条駅の自販機で見たことありませんか？

魚の入った出汁

あの魚こそ、とびうお

なので、味は抜群の旨味があります！

カルパッチョやパスタでお出ししますよ～😚

様々なワインが日本に輸入されてますが、飲む時にぜひ気にしてほしい事

裏ラベルの

「低温コンテナ使用」

こう表示されいる物を選んでください！

飛行機で輸入すれば早く到着しますが、輸送費が高くなってしまい、

ましてや今、ロシア上空を通過できないので💦

船便がほとんです。

しかし、船便は赤道上を通過する為、

普通のコンテナだと、ワインはなんと70℃近くまでになってしまうとか🔥

(安すぎるワインの中にはここで、費用削減してるそう)

確実に、ワイン　劣化してます😭

そこで、当店の様に、ちゃんとしたインポーターさんは

言わば、「冷蔵庫」を使って輸入してくれてます！

安心して、本物のワインをお楽しみください♪😊

この誰もが知る!?ボトル🍷『キャンティ』

このわらで包まれた、インパクトあるボトル。

輸送時の緩衝材として使われていたそうです。

今では、ほとんど作られて無いそうで💦

そりゃ、プチプチがありますもんね😅

でも、この醸し出す雰囲気!

まだ20年前は、ワインと言えば、

「赤玉ワイン」だった頃…

この藁包みのワインを見れば、

「イタリアのワインだ!」と認識してた

若かりし日を思い出す1本です😌

毎週木曜日は、
ネット予約限定！ワインの日

チェルキオが自信を持ってオススメするイタリアワイン

ネット予約して下さった方のみ！
当日ラインナップのグラスワインが全て1杯　500円で飲めちゃいます！
(泡、赤、白　合わせて　7種類ありますよー) 

ぜひこの機会に、お気に入りの一杯　
見つけてみませんか？

近年　白、赤、ロゼに次ぐ

第4のワインとして評判なのが

オレンジワイン!

オレンジから作られたワイン!ではなく…

白ブドウを使った赤ワイン製法のワインです。

（ちなみに、黒ブドウを使った白ワイン製法がロゼです）

白ワインの特徴を表しながらも、

タンニンを感じる1本です。

まぁ、飲んだらわかる、美味いヤツです😍👍✨