タコって

白ワインやトマトで煮込む場合が多いのですが、

実は！赤ワインにも合うんです！

酸味とコクが加わり、いい感じに

今が旬のイイダコ（香川産）でどうぞ！

プッタネスカ=娼婦風　と言う名のパスタ

イタリアの、どの家庭にも必ずある食材。

にんにく、唐辛子、オリーブ、ケッパー、

トマト、アンチョビ

これらで、手軽にできる事からついたそう

当店では、お魚イタリアンとして、

旬の魚介をプラス！

ちょっとリッチに仕上げております😋

本年も　ピアット　チェルキオを

よろしくお願いします‼️

いわゆる食後酒

(最後の最後までお酒を飲む文化ってすごい😎)

通常はブランデー　『グラッパ』をお勧めしてますが、

こんなものも！

『アマーロ』

苦いを意味するビターなリキュール🥃

結構な苦味ですが、甘さもしっかりあるので

ストレートでも飲みやすい！

何よりもこの苦味がスーッとリセットしてくれます♪

病みつきになるお酒ですよ〜😁

売りは断然イタリアンワイン🍷ですが。

アルコール離れが進む昨今、

当店もモクテルに着目し始めております！

一押しは『ローマの休日』

ベスパ🏍やジェラートでも有名な

名作映画🎥

オードリーヘップバーン演じる

アン王女と

グレゴリーペック演じる

新聞記者ジョーの

甘酸っぱくもほろ苦い恋の物語を表現してみました♡