お知らせ
2024.07.28 17:13
日本一のモモ🍑
福島産の日本一の桃
サッとボイルしたエビと生ハムでマリネに
桃の甘味🍑
エビの旨味🦐
生ハムのちょうどいい塩味🥩
一体となった美味しさ!
チケッティにてご提供しております。
(チケッティとは…ワインのちょっとした前菜おつまみ)
2024.07.06 13:54
北海道産にしん
この辺では見かけることのない
にしん
足の速い魚だからでしょうか?
あってもお正月の昆布巻きぐらい🤔
ぜひ生のにしん、食べてください!
ムニエルにし、相性の良い山椒の
バターソースで仕上げております👍
2024.06.15 14:16
嬉しくもあり、悲しくもあり
オープン以来、ほぼ毎週通ってくださっていた常連様。
私達夫婦をいつも応援してくださった方が、
先月末で地元へ帰られてしまいました。
本当に感謝しかないのに、改めて
御礼まで送ってきてくださいました😭
とても悲しい出来事でしたが、
こうして大事にしてくださっていたことに
とても幸せな気持ちになれました!
ありがとうございました!
これからも、こんな出会いを築き上げていけるように、精進してまいります。
2024.06.08 14:56
やまのルッコラ
やまのまんなかださんの
ニューリーフ🌿
「山のルッコラ」
こんなに小さいのに
ものすごい香りと風味
生ハムに サラダに 付け合せに
ぜひこの小さな生命を味わってください!
2024.06.02 13:53
夏パスタ 始めました!
今年の夏も暑くなりそう🥵
そんな時にはチェルキオの夏パスタ🍝
しっかり酸味の効いたソースに
ほんのり和からしの辛味
赤ワインで煮込んだローストポークを炙って
トッピング
真っ赤な紅生姜も添えてます!
モリモリ食べてください😋