お知らせ

2024.05.05 14:15
スカルペッタ🍞
スカルペッタとは?
料理のお皿に残ったソースを
パンで拭って最後まで美味しくいただく行為
厳密にはマナー違反らしいので💦
高級店では🙅
しかしワイン食堂の当店ではぜひ!
自家製のフォカッチャに
江田島の名店souda!さんのパン
忘れずにご注文ください😊


2024.04.17 14:07
より良いものを
カフェには
ミルクポーションと
イタリア産きび砂糖をおつけしてますが
どうやらこのミルクポーションは
あまり身体に良いものでは無いようで…
(実は油!)
良いものを探し求めて
やっと見つけました!
安心してください!
ミルクで出来てますから👍

2024.04.10 15:05
ババ🍰
ナポリ名物の焼き菓子
『ババ』
名前の由来は
あの「千夜一夜物語」のアリババから
つけられたとか(※諸説あり)
こちらのお菓子🍰
たっぷりのラム酒のシロップと
去年の秋に柿を漬け込んだウィスキーを
染み込ませた 日本で言う洋酒ケーキになります🥃
お酒の苦手な方、運転される方等
ご遠慮ください🙏
