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![広島カキの和ヒージョ🦪](http://cdn.goope.jp/75765/230219195503-63f200070a853.jpg)
2023.02.19 19:50
広島カキの和ヒージョ🦪
2月はカキが一番美味しい季節
定番のカキのムニエルも大人気ですが
ちょっと変わり種を
その名も「和ヒージョ」!!
カキの土手鍋をイメージした一品です。
煮詰めた赤ワインと赤みそをベースにして
隠し味にダークチョコレートで
甘みとコクをプラス!
グツグツと美味しそうな音♬
聞こえてきませんか?
まずは甘〜い香りでワインを一杯🍷
ぷっくりとしたカキをご堪能ください!