お知らせ
2023.06.09 14:38
トッピー🐟
夏が旬のお魚
「とびうお」
愛称はトッピーらしいです!
西条駅の自販機で見たことありませんか?
魚の入った出汁
あの魚こそ、とびうお
なので、味は抜群の旨味があります!
カルパッチョやパスタでお出ししますよ~😚
2023.06.07 15:11
当店のワイン🍷
様々なワインが日本に輸入されてますが、飲む時にぜひ気にしてほしい事
裏ラベルの
「低温コンテナ使用」
こう表示されいる物を選んでください!
飛行機で輸入すれば早く到着しますが、輸送費が高くなってしまい、
ましてや今、ロシア上空を通過できないので💦
船便がほとんです。
しかし、船便は赤道上を通過する為、
普通のコンテナだと、ワインはなんと70℃近くまでになってしまうとか🔥
(安すぎるワインの中にはここで、費用削減してるそう)
確実に、ワイン 劣化してます😭
そこで、当店の様に、ちゃんとしたインポーターさんは
言わば、「冷蔵庫」を使って輸入してくれてます!
安心して、本物のワインをお楽しみください♪😊
2023.06.04 22:02
イタリアのワインといえば
この誰もが知る!?ボトル🍷『キャンティ』
このわらで包まれた、インパクトあるボトル。
輸送時の緩衝材として使われていたそうです。
今では、ほとんど作られて無いそうで💦
そりゃ、プチプチがありますもんね😅
でも、この醸し出す雰囲気!
まだ20年前は、ワインと言えば、
「赤玉ワイン」だった頃…
この藁包みのワインを見れば、
「イタリアのワインだ!」と認識してた
若かりし日を思い出す1本です😌
2023.06.01 22:11
ネットご予約様限定!
毎週木曜日は、
ネット予約限定!ワインの日
チェルキオが自信を持ってオススメするイタリアワイン
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(泡、赤、白 合わせて 7種類ありますよー)
ぜひこの機会に、お気に入りの一杯
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