あの殺人的な夏🔥から

ようやく肌寒い季節🍂

食材も、秋を一瞬に過ぎ💦

冬の食材へ❄️❄️

ふぐちり𓆡はじまりました～

お刺身でもいける瀬戸内産の小ふぐ

オイルベースの温かいソースの中で

しゃぶしゃぶに🫕

旨味の詰まったソースは、

シェフの自家製フォカッチャ🍞を

しゅましながら最後までご堪能ください😋