お知らせ

2023.01.25 17:13
2月からの価格について
昨今の食材の価格高騰が大変なことになっておりますが、
去年末の時点で2月から色々な食材再値上げのお知らせがメーカーより届いておりました。
しかもこの度のは、イタリアンにとって
欠かすことのできない
オリーブオイル、パスタ、トマト缶、小麦粉!
(かなり上がります)
これらは、オープン当初から使っている
言わば、お店の味なので簡単には変えることはできません。
魚介類の価格もどんどんあがっており、
お魚イタリアンとしての不安もあります。
私らも店を出れば、いち消費者。
値上げの痛みはよくわかっております。
当店はランチ、ディナーとも日替わりが主で、
仕入れ状況に応じて価格を決めておりますが、
どうかご理解いただければと思います。
今後もしっかりアンテナをはって、変えれるもの、
でも安易に値段だけで変更するのではなく、
自分の舌で確かめ、本当に納得できるものを
選び、満足していただけるよう精進してまいりますので、
どうぞ、よろしくお願いします。